金银蒜蓉蒸龙利鱼
蒸1.7W
用料
大蒜 | 12只中等大小 |
龙利鱼 | 250g(一片) |
青红椒 | 各一个(阳台种菜小) |
香葱 | 一根 |
黄油 | 20g |
银针菇 | 一小戳(60-80g不要太多太多) |
盐 | 4g |
龙口粉丝 | 一捆 |
美极鲜和生抽 | 各8g |
粉丝开水泡上,鱼和银针菇洗净,葱蒜青红椒切粒
蒜要三个这么多,昨天剩了小半碗
买鱼就像买冰-_-#现在的鱼是浸透水冷冻哒,已经化了一半
20g黄油润锅,下一大半蒜炒至金色
全部食材搅拌均匀,蒸锅先开火,别忘了加酱油和盐
素的下,荤的上,把鱼拼好。动作慢的这时水已开锅,上锅7-9分钟
起锅摆盘淋油
小贴士
材料拌时觉得干不要加水,鱼浸漫了水蒸要出水的,水开要转小火(((o(*゚▽゚*)o)))OK
享用吧
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