简单版蒜蓉蒸茄子

因为这个菜受到了大家的喜爱，一下子就被吃没了，所以没有完整图片。

用料  

简单版蒜蓉蒸茄子的做法  

1. 虾皮、料酒、生抽、葱段、蒜末、盐全部放在一个小碗里面备用。

2. 放一点油到锅内加热，将热油倒在准备好调料的小碗里面，让各种调料在小碗里面自己噼啪。

3. 蒸锅蒸切好的茄子，蒸5分钟之后打圈倒入已经自己噼啪好的酱汁，继续蒸10分钟。

4. 蒸好了就可以吃了，非常简单。