简单版蒜蓉生蚝(蒸)
蒸3.31W
用料
蒜 | 1个 |
生抽 | 3勺 |
油 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
生蚝 | 10只 |
葱花 | 适量 |
盒马28元10个,很划算,买了10个回来,用刷子刷干净,拿起子撬开。
洗干净,平铺好,备用
从一个生蚝的壳上撬出个小生蚝,有意思。(其实没什么肉,不怎么好吃,哈哈)
开油锅,倒油,油热后加蒜泥,葱花,爆香,出锅盛在碗里,倒老抽,生抽,糖,搅拌均匀。
分别铺在生蚝上。
水开,蒸10分钟。千万别多,会老的哦。
出炉,赶紧享用吧。
鲜嫩可口,真的很美味。
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