美味佳肴馆粉丝金针菇蒸牛肉
蒸1.03W
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 粉丝 | 1把 |
| 牛肉 | 200克 |
| 芫荽 | 一小撮 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖，盐，生粉，酱油，沙茶酱，油（腌牛肉用） | 适量 |
粉丝金针菇蒸牛肉的做法
牛肉腌制（看上面的用料用量）。最先放的是白糖，一点点就好，抓匀放几分钟，然后放其他用料抓匀，油最后放，抓匀。然后开始准备其他用料。
![粉丝金针菇蒸牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "粉丝金针菇蒸牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
粉丝洗净泡软，铺在盘子里。
![粉丝金针菇蒸牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "粉丝金针菇蒸牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
金针菇洗净，铺在粉丝上
![粉丝金针菇蒸牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "粉丝金针菇蒸牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小碗里蒜蓉加一匙酱油拌匀，锅里放油加热后浇在碗中拌匀，将酱汁浇在金针菇上面。想吃清淡点的这步可以省略。
![粉丝金针菇蒸牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "粉丝金针菇蒸牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
腌制好的牛肉铺匀在金针菇上。水烧开后上锅蒸6-7分钟。最后撒上芫荽出锅。
![粉丝金针菇蒸牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "粉丝金针菇蒸牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅
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