白萝卜咸菜
菜谱2.07W
我们北方人不太喜欢吃白萝卜,不过用来腌咸菜真的很下饭哦,这样淹出来咸菜又点酸又有点辣!
用料
萝卜 | 1根 |
酱油或者是生抽都可以 | 4勺 |
姜 | 4片 |
糖 | 多一点用来腌萝卜用 |
蒜 | 4瓣 |
盐 | 根据自己口味加 |
陈醋或米醋都可 | 6勺~不喜欢吃酸的可少放一点 |
小米椒 | 5个 |
白萝卜咸菜的做法
将萝卜切成小片像图片这样
淹一个半小时左右(如果片切的厚就多淹一会)把萝卜中的水淹出来,把萝卜攥水拿出
把姜,蒜,小米椒切好跟调料一起放入(盐,酱油,醋)搅拌均匀
好了大功告成,用保险膜封住放入冰箱冷藏一夜就可以吃了(如果调的料汁不多的话,中途可以在打开翻一下让它入味均匀)
第二天可以开动喽!配碗清水面也不错哦
小贴士
最后一步后可以自己尝一下料汁再根据自己的口味加盐或是加醋
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...