清蒸黄瓜蔬菜泥
小时候,住在农村,房后的小菜园里种着非常好吃的黄瓜。每年黄瓜从开花结杻儿开始,我就天天跑到菜园去看它长大了没有。我把鼻子凑上去吻,仿佛真的吻到了黄瓜的清爽味道。而母亲一直告诫我,小黄瓜不能用手摸,一摸就会化掉。终于等到黄瓜长到10多公分了,顺手摘下,不用冲洗,直接用带露水的黄瓜秧一擦一抹,狠狠地咬上一大口,凉凉的,脆脆的,甜润的,在嘴里荡漾开来。。。。。。
用料
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
青菜 | 两根 |
鸡蛋 | 1枚 |
杏鲍菇 | 小段 |
小葱,面粉 | 少许 |
清蒸黄瓜蔬菜泥的做法
第一步:黄瓜,青菜,鸡蛋,杏鲍菇,小葱洗净,备用。
第二步:切块
第三步:全部放入辅食机打成泥
第四步:放入少许面粉和鸡蛋,适当点入盐。拌匀。
第五步:放入蒸锅,蒸10分钟。
第六步:出锅非常鲜嫩爽滑,很Q。
小贴士
食谱类别:6个月宝宝就可以食用了哦,黄瓜的清爽和鸡蛋的舒香味足够让宝宝爱不释手。
成品口感:清香,爽滑,营养全面。
营养价值:黄瓜具有清热、利水、解毒等多种作用,可抗肿瘤、抗衰老、健脑安神等功效。鲜黄瓜中还有丙醇二酸,可抑制糖类物质变成脂肪,多吃可以减肥哦。
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