冰糖蒸苹果-秋季调肠胃
秋季干燥,我们常常蒸冰糖雪梨吃。事实上除了蒸梨,苹果也是一道不错的药膳甜品哦。因为春秋季节更替时节,容易肠胃不适,腹泻。这个时候可以尝试下吃几顿蒸苹果来调理肠胃哦。具体的蒸苹果吃的好处大家尽可以问度娘了哈哈!有朋友说,直接蒸苹果的味道吃不惯,其实我也属于这类,所以今天加了冰糖蒸,味道还真是改善了不少,只是不知这样会不会影响效果~求高人解答^_^话说,我只是把它当做一道甜品来食用,倒也不用顾虑太多哈!欢迎大家来此讨论这道甜品。
用料
苹果 | 1只 |
冰糖 | 适量 |
淘米水 | 一碗 |
冰糖蒸苹果-秋季调肠胃的做法
洗干净苹果。我是先清水洗,再盐搓,再在淘米水泡了十分钟,再清水洗干净。医生也说带皮煮,只是我总也不放心农药,万能的淘米水泡泡总好些
苹果顶部切开,把果核拿个勺子挖掉,放入冰糖,再把顶部盖上
放入方太蒸箱中,选择普通蒸模式,100℃蒸10分钟即可。
小贴士
喜欢吃脆点的,蒸五分钟就够了,要是苹果大一点,可以多蒸几分钟。我喜欢熟点,蒸了15分钟的样子,皮都自动脱开了,剥下来装盘倒也不错哈哈。一次多蒸些,家人一人分一个,排毒哈哈
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