美味佳肴馆清蒸肉饼(超简单)
蒸1W
用料
| 猪肉(半肥瘦) | 150g |
| 马蹄 | 4颗 |
| 麦片 | 10g |
| 清水 | 2茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
猪肉及马蹄剁碎，加入麦片继续剁。加盐混好肉碎，可一边剁一边加盐。然后上碟，加点水，加点油。
![清蒸肉饼(超简单)的做法步骤图 第2张]( "清蒸肉饼(超简单)的做法步骤图 第2张")
隔水蒸10分钟即可。
![清蒸肉饼(超简单)的做法步骤图 第3张]( "清蒸肉饼(超简单)的做法步骤图 第3张")
小贴士
肉饼加麦片真的令肉饼很滑！麦片可先泡一会儿再放肉里剁，或者把麦片弄成粉末再混到肉碎里。
马蹄可换成莲藕口感会更加！
这个还可以加点鱿鱼干，是最顶级的美味哦
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