戲食記--蒜蓉蒸蝦

山一程，水一程，
身向逾关那畔行,夜深千帐灯。
风一更，雪一更，
聒碎乡心梦不成,故园无此声。

用料  

戲食記--蒜蓉蒸蝦的做法  

1. 粉絲泡軟，盤于碗底。
   蝦洗淨、去紗線，滴花雕稍腌。

2. 滴雨露、蒸魚豉油數滴。
   大火上汽，蒸5分鐘。撒蔥絲，淋沸油。