面筋灌蛋
蒸2.47W
面筋灌蛋,孩子最爱吃啦!😍
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 2克 |
淀粉 | 10克 |
番茄酱 | 30克 |
白糖 | 10克 |
油 | 30克 |
油面筋 | 10个 |
面筋灌蛋的做法
准备油面筋,鸡蛋加盐打散备用。
油面筋用筷子捣个洞,注意不要弄破了。
把鸡蛋液倒入面筋洞洞里面。上火蒸十五分钟。
快蒸好的时候,把番茄酱,少许盐,白糖,淀粉,水,搅拌均匀。热锅凉油,放入搅拌好的材料勾芡。
熬好芡汁倒到油面筋上,就可以开始享用美味啦!
小贴士
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