入口即化—金针菇盐焗鸡翅

入口即化，滋味十足

用料  

入口即化—金针菇盐焗鸡翅的做法  

1. 翅中清洗干净改刀（以便入味），金针菇泡凉水15min。
   
   鸡翅与姜丝、生抽、蚝油、盐、料酒放入碗中抓匀，腌制30min

2. 金针菇切掉根部均匀地铺在盘中

3. 腌制好的鸡翅摆盘，上面倒入适量的淀粉浆以便后面吃起来更嫩

4. 放入蒸箱蒸25min

5. 鲜嫩可口的金针菇盐焗鸡翅就做好啦

小贴士

1.腌制后有很多调料水，可以倒掉一些，以免蒸出来太咸