蒸五香花生米
本人喜欢以最简单的方式做美食,这道五香花生不用水煮,也不用预先泡,就填好调料,多放水,和饭一起蒸熟即可,我同时还蒸了鱼,地瓜,不费吹灰之力就做熟了多样食品,味道一点儿也不比泡一夜又水煮一个多小时的五香花生米差,还省水省时间,量也可多可少,方便极了,应该是开创了一个新制作方法,因为我翻遍了下厨房也没看到我这种蒸制花生的方法(^_^)v
用料
花生米 | 100克 |
盐 | 3克 |
八角 | 2个 |
花椒 | 5粒 |
蒸五香花生米的做法
花生米洗净后捏开点儿口,以便更入味。放适量盐,八角,花椒等,盐多放点好吃,多放水,没过花生,因干花生很需要水,放到电饭锅蒸帘上,下边是要做的饭或粥,盖上锅盖,与饭同时制作,完活,就这么简单^-^,饭做好了,五香花生米也同时好了
看我同时做出来的八宝粥,这个方法很适合懒得做饭又想吃美味的人士操作(^_^)
也可带壳做
小贴士
盐多放点儿,调料据自己心情,水要多放,留出花生米膨胀的量,就像做饭要多出米粒涨的份的道理一样,与饭同时做好了!
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