粉丝蒜蓉蒸丝瓜
蒸2.14W
用料
丝瓜 | 1根 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 适量 |
粉丝提前半小时用水泡软。蒜搅拌碎。丝瓜完全去皮,切一小块。
热锅下油下入搅拌好的蒜末。加入适量的盐爆香。再加入适量的蚝油边炒均匀。加入适量的水大火收汁。
出锅备用。
泡软的粉丝剪成小段。铺入盘中。
再把丝瓜也铺上。每块丝瓜上面再加入炒好适量的蒜蓉。
上锅蒸15分钟。出锅淋入适量的生抽。(生抽兑点开水。才不会太咸)❗️重点来了❗️撒上葱花煮点热油。一淋就完成了。
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