不浓不腻，香飘四溢，英式甜点，抹茶蜜豆司康

种草很久的一款甜点，一直想自己做，终于拔草。
意外的得到了全家的好评～
还没出炉呢，香味就飘满了屋子，小朋友们闻香而来，守着烤箱，就等着，能第一个分到一块儿那唤醒清晨的香气。

用料  

不浓不腻，香飘四溢，英式甜点，抹茶蜜豆司康的做法  

1. 1⃣️盐，低粉，泡打粉，抹茶粉，糖，软化黄油，全部放在一起，抓匀。2⃣️加入四分之三鸡蛋液（要留一点点最后刷蛋液用），用手抓拌均匀，然后揉搓成小颗粒。3⃣️留出大约20g左右的小颗粒做酥顶用。4⃣️加入牛奶，揉成面团。

2. 1⃣️混合成面团之后，把面团分成大、小两块。2⃣️分别擀成圆片，大概5～8mm厚度。3⃣️在大圆上撒满蜜豆，稍微按压。4⃣️把小圆盖在大圆上，边缘包起来，按压，包紧。5⃣️反过来，在光滑那面涂鸡蛋液（刚才留下来的）。6⃣️撒果干，稍微按压防止烤的时候掉落。7⃣️撒酥顶（刚才预留的），这个是颜值的关键，撒的均匀一点，好看～还好吃。8⃣️均匀分切，装烤盘。⚠️我说的所有按压都是轻轻的，不要超大力，影响酥松的口感，也影响颜值。

3. 烤箱预热，190度烤15分钟～配一杯奶茶，完美开吃～

小贴士

这个司康真的是又简单又好吃。口味自己随心调整吧，在面粉里混合各种口味，或者在夹心里混合各种口味，或者最后撒的果干也可以各种换，全凭心情，有啥用啥～

对谱子有疑问就加微信吧v：meilijie1301770090
记得来晒图～