牛肉酱拌饭-宝宝食谱
个人微信号:fushi1025
我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝辅食”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大
用料
牛里脊肉 | 180克 |
洋葱 | 35克 |
胡萝卜 | 35克 |
干贝 | 3粒(可用虾皮或虾皮粉代替) |
香菇 | 3朵 |
蒜 | 1瓣 |
淀粉 | 适量 |
山茶油、宝宝酱油 | 适量 |
参考月龄 | 10个月以上 |
牛肉酱拌饭-宝宝食谱的做法
干贝用清水洗去表面的杂质,放入小碗中,加入切好的姜丝,倒入适量的清水,提前浸泡一夜,把泡好的干贝用手撕成丝状并切成末
洋葱切末、胡萝卜去皮切小丁,香菇切小丁
*这里食材的大小,按宝宝的咀嚼能力来调整哈牛里脊肉剁碎,大蒜切末一同放入碗中,并加入干贝末、淀粉、宝宝酱油以及适量山茶油搅拌均匀
*牛肉一定要剁碎一些,这样便于宝宝咀嚼,如果太大块容易噎着宝宝。大家还可以借助料理机打成泥!
用干贝是宝宝的天然补钙佳品,一岁内宝宝不能吃盐,用干贝或虾皮粉代替调料是再好不过了热锅上油,倒入拌匀的牛肉翻炒,全程小火
变色后倒入洋葱丁、胡萝卜丁、香菇、炒至断生
加点高汤
*如果没有高汤,也可以用热水代替熬到黏稠即可
大宝宝吃还可以在里面加点芝麻
*不过芝麻不好消化,小宝宝食用的话,这一步省略辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大
小贴士
大宝宝也可以在里面加点盐调味哦,做好的牛肉酱可以装在密封罐冷藏2天或冷冻2周保存
辅食喂养问题可添加个人微信号:fushi1025
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