里脊肉包饭 宝宝辅食食谱

“参考月龄：12个月以上
别看它个头小小，但作为一餐，有主食、有肉、有蔬菜，算是营养满满了！
这里的肉片，我提前用淀粉腌制了一下，搭配后的效果，滑滑嫩嫩的非常容易咀嚼。
用了香菇，可以提升宝宝免疫力，而且还加入了维生素、膳食纤维以及矿物质超级丰富的芦笋。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

里脊肉包饭 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：米饭100克、里脊肉80克、番茄酱25克、芦笋15克、淀粉10克、香菇1朵、鲜菇粉1g 辅料：无添加酱油
   操作时间：25分钟
   难度分析：初级

2. 新鲜的猪里脊肉冼净后，切成3mm厚的肉片。
   
   新鲜的猪里脊肉切薄片之前可以先放进冰箱冷冻变硬，再拿出来切的时候就容易多了。

3. 加入无添加的酱油、玉米淀粉、鲜菇粉。
   
   没有鲜菇粉，这里周岁以上的宝宝可以加盐进行调味儿。
   
   肉片加上玉米淀粉腌制才会更嫩滑，所以一定不要省略哦。

4. 直接上手抓匀，腌制15分钟充分的入味儿。

5. 芦笋焯水。
   
   芦笋替换成青椒、红椒、胡萝卜、玉米粒都可以的。

6. 香菇焯水。

7. 香菇、芦笋沥干水分捞出，切丁备用。

8. 加入米饭中，加入自制的番茄酱。

9. 用筷子将所有的材料，充分的搅拌均匀。

10. 取适量揉成团。

11. 包上腌制好的里脊肉片。

12. 开小火，不粘锅刷上一层植物油，肉饭团放入锅中。
    
    注意一定是开小火哈，火一定不能太大。

13. 不停地用筷子翻面。

14. 煎至全部金黄，整个过程大概需要8-10分钟左右。

15. 我用番茄酱+水淀粉调了一个酱汁，淋在肉饭团的表面。味道和颜值都会提升不少呢。
    
    切开一个“内容”超丰富，元气小肉饭团，一看就能量满满。赶紧端去给宝宝试试吧。

小贴士

君君小提示：
每天摄入丰富多样的食物种类，对宝宝的健康才最有益。没时间不要紧，辅食搭配、创新的事情就交给君君吧，你们放心照做就好了。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu881需要的话可以私聊我进辅食群