咸杏仁酱(Salty Almond Butter)
之前做过一个比较复杂的加了橄榄油的甜味杏仁酱,这次没加油,直接用搅拌机搅拌就可以做出来,做法更为简单,酱很浓稠,味道很香,是抹面包的好选择,直接吃更是美味。
用料
生杏仁 | 200克 |
盐 | 1/2小匙(参考量) |
咸杏仁酱(Salty Almond Butter)的做法
杏仁平铺在烤盘上,180度烤5-8分钟,表面有点上色即可;
放入搅拌机,低速搅拌大约5分钟,不时开盖用勺子把旁边高处的粉末拨到下面,开始1分钟会是粉末状,然后再继续打一段时间就会变成黏在一起的一大块,然后慢慢会变成泥状,最后放盐调味,也可以放糖。
小贴士
一直用低速打就可以,不需要另外加油。
-
下饭酱(腊肉版)的做法和图解,下饭酱(腊肉版)怎么做更好吃
疫情期间,想吃点酱,家里只有袋装的豆干,茭白,腊肉,香肠了,搞点酱拌面,特别下饭用料黄豆酱3勺茭白4根豆干一袋腊肉一小块烤肠一根料酒2勺生抽3勺水50克油适量下饭酱(腊肉版)的做法准备食材,洗净改刀:茭白切大丁,豆干切大块(厚豆干口感好,家里没有,讲究用平常袋装的),腊肉和香肠切...
-
零失败丈母娘花生芝麻香辣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料花生150克芝麻10克老干妈油辣椒1/4瓶零失败丈母娘花生芝麻香辣酱的做法生花生放入空气炸锅200度8分钟烤香,如果颗粒大可以延长一两分钟。炒锅的话小火翻炒至闻到香味关火,用余温继续翻炒3分钟盛出(熟花生忽略这步)放凉后去皮,放入保鲜袋,用擀面杖稍稍碾碎(不要太...
-
自制橘子酱食谱做法大全,超简单的自制橘子酱做法步骤
因为发的橘子不甜,而且多籽,吃起来口感不佳,做成果酱吃个面包很美味用料橘子15个冰糖100克自制橘子酱的做法去皮去仔,顺带把橘子里面的白色筋膜搞掉扒出的橘子果肉放入小锅里面中火加入冰糖熬制,需要一直搅动,防止粘锅,熬制浓稠冷却后根据口味加入蜂蜜也可以,吃个面包...
-
独家秘制香菇辣椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级无限百搭下饭酱!喜欢吃辣的一定要试试用料姜4片大蒜2头小米辣适量杭椒适量香菇适量油适量生抽4勺蚝油1勺盐1勺鸡精2勺水5勺香叶3片独家秘制香菇辣椒酱的做法准备食材1姜片香叶在油里提香后捞出2在酱汁里可加些适量水按照步骤走直至香菇丁炒熟即可可口的下饭...
相关文章
- 杏仁酱 (Almond Butter)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 杏仁奶 Almond Milk的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Blueberry & Almond Butter Tart 蓝莓奶油杏仁塔的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 枫糖可可杏仁酱综合烤燕麦 Cocoa and almond butter granola with maple syrup的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 榛果杏仁核桃酱🍯Hazelnut Almond Walnut Butter的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 杏仁酱 Almond Butter的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰蓉杏仁蛋糕|COCONUT ALMOND BUTTER CUPCAKE的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Banana, Almond Butter and Chia Seed Toastie 香蕉奇亚籽杏仁多样玩法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 料理小白的自制杏仁酱Homemade Almond Butter的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 杏仁青酱烤花菜 Almond Pesto Cauliflower的烹饪做法,大厨教你详细做法