美味佳肴馆有它鸡肉酱炒饭
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第一次吃这个酱还是在朋友家，刚开始我还以为是他自己的秘方……味道真的很好，重庆麻辣味儿……以后不只有老干妈可以折腾了，嘿嘿……
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 一碗 |
| 菠菜 | 一小把 |
| 葱 | 2根 |
| 食用油 | 适量 |
| 耗油 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 有它有酱来（鸡肉酱） | 2—4茶匙 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许（可不放） |
有它鸡肉酱炒饭的做法
小贴士
鸡肉酱根据自己的吃辣程度调整
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夏日清爽菜，很开胃的用料酱黄豆莴笋酱黄豆拌莴笋的做法正好手边有这个黄豆酱1,莴笋去皮刨丝，用盐抛下洗净2,烧开水，汆烫莴笋丝，捞出沥干3,把莴笋丝铺开，在上面放上黄豆酱4，烧热油浇在莴笋上即可小贴士如果平常吃得咸，可以再加点盐调味...
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具体参照小白素食记录的草莓酱做的。原谅我做的跟老干妈似的。但是对于只要好吃派而已，味道真心好棒。成品跟杨梅干的味道好像。感觉好棒。哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料树莓(野生的覆盆子)300克左右白糖60克柠檬(据说醋也可以。你试试)半个树莓酱(小白版本)的做法屁...
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疫情期间，想吃点酱，家里只有袋装的豆干，茭白，腊肉，香肠了，搞点酱拌面，特别下饭用料黄豆酱3勺茭白4根豆干一袋腊肉一小块烤肠一根料酒2勺生抽3勺水50克油适量下饭酱（腊肉版）的做法准备食材，洗净改刀：茭白切大丁，豆干切大块（厚豆干口感好，家里没有，讲究用平常袋装的），腊肉和香肠切...
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用料鹌鹑蛋25个辣椒小10个蒜10瓣洋葱半个葱2段生抽70g老抽1勺料酒2勺水600克蜂蜜3勺芝麻适量酱鹌鹑蛋青椒的做法鹌鹑蛋煮熟扒皮，我是一起放入蒸蛋器15分钟煮熟。锅里加入生抽70g，水600g，老抽1勺，蜂蜜3勺，料酒2勺，放入鹌鹑蛋，蒜10片，姜2片，葱2段，洋葱小半个，煮开煮开10分钟...
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