迷迭百里香鲜蔬芝士烤鸡胸
用料
鸡胸 | 1块 |
橄榄油 | 少许 |
柠檬汁 | 酬情添加 |
胡椒 | 一勺 |
盐 | 两勺 |
洋葱 | 半个 |
彩椒 | 半个 |
蒜 | 半头 |
迷迭香 | 一把 |
百里香 | 一把 |
圣女果 | 六个 |
黄瓜片 | 八片 |
马苏里拉芝士 | 覆盖即可 |
番茄酱 | 想怎么加怎么加 |
迷迭百里香鲜蔬芝士烤鸡胸的做法
切好鸡胸肉、黄瓜、彩椒、洋葱、蒜片、圣女果备用。
将盐、胡椒、柠檬汁加入鸡胸肉,均匀搅拌,可以用手抓,使鸡胸肉充分吸收调料。
将烤盘内抹匀橄榄油,放入彩椒、洋葱、蒜片。
铺好鸡肉,加少许迷迭香、百里香,少许橄榄油。放上圣女果,黄瓜片。
均匀撒上一层又一层的芝士和番茄酱,放入烤箱230°C上下火烤30分钟即可。
完成,可以自行加喜欢的酱啦。
柠檬汁我用的是宝蓝吉,个人觉得黄色瓶更好。迷迭香和百里香因为没有买到香料本身就买了很方便的袋装。
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