酸辣牛肉酱拌面

用料  

酸辣牛肉酱拌面的做法  

1. 黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝，鸡蛋打散，摊成蛋饼也切成丝。
   

2. 葱花切成小粒，大蒜切成蒜末。碗中放入葱花、蒜末、白芝麻，淋上少许热油。
   

3. 再加入3勺低盐酱油，2勺香醋。

4. 最后再加1大勺牛肉酱，搅拌均匀，酱汁就做好了。

5. 水开下入面条煮熟捞出过下凉水。

6. 碗中放入面条，码上黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋丝，再淋上拌好的酱汁。
   

7. 简单又营养美味的酸辣牛肉酱拌面就做好了，好吃到舔盘。