牛肉酱四季豆

四季豆怎么做，以往我家都是清炒，吃腻了，想换个口味来试试！恰好最近新入手了阿宽玉米牛肉酱，要不用这酱来烧四季豆吧！果然不错，超好吃！

用料  

牛肉酱四季豆的做法  

1. 四季豆去头去尾，撕去豆筋，掐成小段

2. 将四季豆焯水，变软明显变色，然后捞出，用清水洗一下，沥干水分备用

3. 准备大蒜1瓣，切成小块

4. 热锅热油，下入大蒜、1勺牛肉酱，翻炒出香味

5. 下入四季豆，翻炒均匀，加入盐，继续翻炒均匀

6. 如果焯水时四季豆焯烫不是很熟，这时可以兑入适量水焖几分钟

7. 收汁后，就可以装盘开吃啦

8. 成品

9. 成品

小贴士

1、四季豆一定要煮得透透的，不然容易食物中毒
2、这次用的是阿宽玉米牛肉酱，里面有超大块的牛肉，吃着太过瘾了