干贝酱茭白丝

用料  

干贝酱茭白丝的做法  

1. 茭白洗净；

2. 切成细丝；

3. 热水汆烫30秒后快速捞出；

4. 取2大勺干贝酱；

5. 起油锅煸香葱段；

6. 倒入干贝酱，加少量水和盐；

7. 倒入茭白后快炒均匀出锅装盘。