深夜牛肉酱

白天老公突然说想吃牛肉酱
 忙活了一天  好不容易买齐了食材
开始工作…

用料  

深夜牛肉酱的做法  

1. 锅里放油 放入洋葱爆香

2. 捞出洋葱 放入生姜 我个人比较喜欢切成小段

3. 同时放入切碎的大蒜 大概一分钟（我比较喜欢老一点的蒜）

4. 放入切好的牛肉粒

5. 吵到冒泡泡 加豆瓣酱

6. 放入香菇 再加熟的花生米

7. 放入香菇。我用的是干香菇泡发之后，挤干水份，切成小颗粒

8. 加点白糖（因为老公偏爱甜味） 这个随自己口味

9. 小火熬一会 放凉装瓶

小贴士

我用的是海天豆瓣酱，本身自带一点甜味，所以放了一点点白糖。喜欢😍吃辣味的，可以加辣椒🌶️……因为材料的限制🚫，我用的白芝麻不多，家里仅剩的一点都被我放进去了(◐‿◑)～加入熟芝麻会比较香～最后熬的时候，可以看情况加入一点清水但是加水之后一定要把水份都熬干～ 这个牛肉酱我用的油量也比较多