美味佳肴馆

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柠檬玫瑰酱

3.37W
柠檬玫瑰酱的做法步骤图,柠檬玫瑰酱怎么做好吃

坚持吃完一罐保准你白一个度哦!但记得不要晒太阳……

用料  

干玫瑰花冠 100g
碎冰糖 650-700克
柠檬 10个

柠檬玫瑰酱的做法  

  1. 清洗柠檬,如果是水果店购买的,那就用温水洗净,用盐搓掉表皮的果蜡。我这个柠檬是自己家种的,省略搓盐这一步。玫瑰花瓣用的是平阴玫瑰花冠,把花瓣掰下来,花鄂不要,花心不要。只留干玫瑰花瓣。

    柠檬玫瑰酱的做法步骤图,柠檬玫瑰酱怎么做好吃 第2张
  2. 煲里码上冰糖碎+玫瑰花瓣+柠檬切片(柠檬切片的籽一定要取走,不然会很苦)三明治叠法叠好。

    柠檬玫瑰酱的做法步骤图,柠檬玫瑰酱怎么做好吃 第3张
  3. 电饭煲煮汤或者其他模式,煮一个小时,打开电饭煲后搅拌均匀。柠檬会淅出很多汁水,过程中不需要放其他的水哦!关盖子,保温8小时即可!

    柠檬玫瑰酱的做法步骤图,柠檬玫瑰酱怎么做好吃 第4张
  4. 洗干净容器,把柠檬玫瑰酱剩进容器即可,刚开始会有点涩。也可以搅拌点蜂蜜进去,冷藏置于冰箱,想喝的时候,挖一勺拿出来泡水喝,花瓣也是可以吃的哟……

    柠檬玫瑰酱的做法步骤图,柠檬玫瑰酱怎么做好吃 第5张

小贴士

全程不用加水,注意保持盛放的容器干净干燥。