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春日饮:玫瑰柠檬酿

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春日饮:玫瑰柠檬酿的做法步骤图

本草纲目‮零拾‬遗记载 “玫瑰花‮柔能‬肝醒​胃‮理,‬气和血,宣‮窒通‬滞,‮肝治‬胃气​痛。”

熊孩子上学不爱喝水,恰逢春季养肝长高季,玫瑰柠檬酿好看,好喝又含有丰富的维生素C,哄娃神器就是它了!!!

用料  

柠檬 1000g
玫瑰花 20g
老黄冰糖 1600g

春日饮:玫瑰柠檬酿的做法  

  1. 柠檬用盐水浸泡30分钟后,冲洗控干水分

    春日饮:玫瑰柠檬酿的做法步骤图 第2张
  2. 控干水分的柠檬,去头去尾,切片去籽

    春日饮:玫瑰柠檬酿的做法步骤图 第3张
  3. 将一层柠檬片,一层老黄冰糖平铺在锅里(平底锅),反复几次直至柠檬和老黄冰糖全部用完。开小火,融化冰糖。

    春日饮:玫瑰柠檬酿的做法步骤图 第4张
  4. 待冰糖全部融化、柠檬煮至纤维有收缩状时关火。再趁热将玫瑰花倒入锅中

    春日饮:玫瑰柠檬酿的做法步骤图 第5张
  5. 将玫瑰花与柠檬片在锅里搅拌均匀即可

    春日饮:玫瑰柠檬酿的做法步骤图 第6张
  6. 待稍微放凉,就可以装瓶啦。本方子可以出5瓶380ml装哦。

    春日饮:玫瑰柠檬酿的做法步骤图 第7张
  7. 颜值又好喝的健康饮品就做好喽,快来试试吧~

    春日饮:玫瑰柠檬酿的做法步骤图 第8张

小贴士

用平底锅,锅中无水无油
全程小火,冰糖全部融化
稍微放凉,太凉容易结晶