芒果柠檬酱

一生没有宴饮，就像一条长路没有旅店一样。人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。所以我决定从做果酱开始，让平淡早餐充满乐趣。

用料  

芒果柠檬酱的做法  

1. 芒果2只柠檬1个

2. 芒果去皮去核，对半切开打花刀，沿着皮切下

3. 果肉用搅拌机打碎

4. 打碎后的芒果加入柠檬果肉，记的去籽

5. 准备一个平底锅

6. 把果浆放进去，加入适量的水和白糖，小火熬煮15分钟

7. 颜色开始变深后，加入冰糖，使果浆变得更粘稠

8. 成品

9. 放凉后冰箱保存

小贴士

取一些果酱放入水中，如果会结成小圆球就说明水分煮干了，虽然看着稀，但冷却后果酱会凝固起来