牛油果🥑酱
去西班牙🇪🇸餐厅必点的小吃😄以前我在国际学校教书的时候经常去外国学生家吃饭~她们最喜欢吃玉米片配牛油果酱~太美味了😄
用料
牛油果 | 2个 |
西红柿 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
香菜叶 | 10-20克左右 |
黑胡椒 | 1/2茶匙 |
海盐 | 1/2茶匙 |
小米辣(可以不要)) | 2-3个 |
橄榄油 | 适量 |
大蒜粉(可以不要) | 1/4茶匙 |
牛油果🥑酱的做法
准备好所有的调料
牛油果一定是熟了的哈~我买的比较大个~直接切开挖出果肉用勺子捣碎成泥~
加入切碎的洋葱混合均匀~
加入切碎的香菜叶混合均匀~
加入切碎的番茄和小米辣~最好番茄去子小米辣去子~
加入除了橄榄油以外所有材料混合均匀~
可以加点橄榄油~配上玉米片开吃~
太好吃了😄
小贴士
1.牛油果🥑买大一点成熟的哈~
2.香菜叶跟你自己喜好多放少放没得关系~
3.大蒜粉没得就直接拍两瓣大蒜碎在里边~
4.橄榄油可以不放~
-
小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
无油版、最原始简单的剁辣椒,又名剁辣子;味辣咸鲜,湖南特色食品,我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸,按照自己喜欢的量加就可以,喜欢姜蒜味道的可以多放,喜欢辣椒的会增加辣椒比例,这里...
-
东菱百味佐料机+核桃酸奶薄荷酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
随着年龄的增长越发喜欢薄荷的味道,青绿的叶子和淡雅独特的芳香,可以让人充满活力,保持乐观,以及人间清醒。我最近发现一款贴心好物--东菱百味佐料机,它四碗标配,健康分类不串味。无线设计,随处使用不受“线”。佐料、馅料、绞肉、碎菜多能不闲置。套娃收纳不占地,增加...
-
酱焖鳄鱼肉食谱做法大全,超简单的酱焖鳄鱼肉做法步骤
提起鳄鱼之事,大家定会联想到这类内陆水域之王的那张可怕的大嘴巴,或许还有令人眼热的鳄鱼皮靴和鳄鱼皮包包,甚至也许会有人记起好莱坞电影【鳄鱼先生】。我今天又提鳄鱼之事,是要分享一道美味菜谱【酱焖鳄鱼肉】。用料鳄鱼肉约500克葱1根姜3片蒜3瓣八角2颗花...
-
Samba酱啤酒鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
一人食快手菜用料啤酒半瓶琵琶腿两只大腿番茄半个洋葱半个香葱少许配菜菜心Samba酱啤酒鸡腿的做法配菜菜心先中火干煎。鸡腿切几刀,平底锅无油直接煎双面变色,盛出。加油、洋葱炒香、加番茄炒软,加啤酒半听、两小勺samba酱,重新加入鸡腿,小火盖盖闷煮15分钟,之后开盖...