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🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面

创意菜2.19W
🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图

🥑牛油果🥑
原产于墨西哥和中美洲
是热带东南亚的一种油性水果
营养丰富 尤其是含有大量的不饱和脂肪酸可生吃
也可加工成人造黄油
有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效

有人说牛油果吃起来腻腻的
有人说牛油果不好吃
希望我带来的这款意面可以让你爱上牛油果的味道!

用料  

牛油果 半个
意大利 适量
橄榄油 适量
牛奶 适量
鲜虾 4只
紫洋葱 适量
小米辣 适量
黑胡椒 适量
罗勒叶 适量
食用盐 一丢丢

🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法  

  1. 意面
    芦笋
    鲜虾煮一下备用

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图 第2张
  2. 煮面的同时将半个牛油果切小片
    加入牛奶

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图 第3张
  3. 用料理机打成牛油果泥

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图 第4张
  4. 打好大概如此效果

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加入少许橄榄油
    微热后加入洋葱和小米辣炒出香味

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图 第6张
  6. 加入剥好的虾仁和煮过的芦笋(芦笋之前过个热水就好,千万不要煮过了)翻炒两下

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图 第7张
  7. 加入打好的牛油果泥翻炒

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图 第8张
  8. 加入意面,适量黑胡椒、罗勒叶、食盐翻炒后出锅

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图 第9张
  9. 炒好后装盘食用

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图 第10张
  10. 好吃的停不下来!

    🥑牛油果的神仙吃法🥑—牛油果虾仁芦笋意面的做法步骤图 第11张

小贴士

注意本款的灵魂在于洋葱和小米辣
如果直接用牛油果泥炒的话容易腻
搭配洋葱和小米辣不仅提升口感
还提升颜值
此外牛油果配芦笋和虾仁来炒真的是神仙组合!