美味佳肴馆

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花生酱(小美版)

3W
花生酱(小美版)的做法步骤图,怎么做好吃

熟花生:生花生放烤箱180度,烤10分钟
熟花生油:花生油加热,晾凉
可以换各式坚果做酱

用料  

无盐熟花生 500克
熟花生油(玉米油葵花籽油均可) 100克
鲜奶油(可省略) 50克
蜂蜜(可省略) 1汤勺
糖粉 50克
细盐 1/2茶匙

花生酱(小美版)的做法  

  1. 无盐花生放入主锅,20秒/速度5打碎

  2. 加入油、鲜奶油、蜂蜜,3分/速度10调和,即可。喜欢吃带颗粒感的,速度可以用7。

小贴士

加入鲜奶油,能更好的促进花生酱乳化效果,但保质期会缩短,做好冷藏,3天内吃完。