黑胡椒酱(小美版)
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用料
黑胡椒 | 20 |
大蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 20克 |
黄油 | 40克 |
水 | 50克 |
糖 | 5克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 5克 |
黑胡椒酱(小美版)的做法
黑胡椒入主锅,20秒/速度10打磨
盛出备用洋葱,大蒜入主锅
5秒/速度5切碎加入20克黄油,4分钟/120℃/速度1爆香
加入黑胡椒碎,剩余的黄油,糖,生抽,老抽,4分钟/120℃/速度1
即可享用
冷却后装入密封罐冷藏
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