简单自制巧克力酱
酱1.41W
看了几个巧克力酱的制作方法,用了四种原料尝试了下,真的成功啦,封面图片是放凉了的,没有凝固哦
用料
85%黑巧克力 | 40克 |
牛奶 | 100毫升 |
黄油 | 7-8克 |
冰糖 | 七八粒 |
简单自制巧克力酱的做法
按比例准备好原材料
先小火加热牛奶和冰糖,至冰糖融化。我这里直接加热了一整瓶,多余的可以跟浓一些的茶水配成奶茶喝哟~
冰糖融化以后加入巧克力、黄油,小火慢慢搅拌,大概到成糊状就可以啦~
小贴士
建议用小一点的锅,因为巧克力酱不容易盛出来,就可以直接把锅放冰箱里~
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