油煎面包丁
昨天跟朋友聊到 主食而言 南稻北面的刻板印象似乎在逐渐消失
我想了想 似乎面包才是自己吃得最多的主食
成功进化出宇宙胃了还是因为懒
我也不知道
用料
陈面包 | |
橄榄油 | |
盐 | |
意大利混合香草 |
油煎面包丁的做法
切
面包刀是弱者使用的武器
有一把锋利的刀就什么都能切开了煎
疯狂翻动 并加入盐和混合香草
掉到锅外面的就捡起来吃掉
可以了解锅里面包脆嫩的程度到满意的脆度就可以吃啦
小贴士
+ 其实就是crouton 凯撒沙拉的好朋友 沙拉吧装一盒画面太美 还是自己做好了
+ 通常crouton会用法式混合香草或者只有莳萝和蒜 但我喜欢意呆利
+ 面包丁用了法棍和意大利面包 法棍全是洞不容易出现香脆的表面
+ 卵友情出镜 蛋黄什么时候戳破呢哈哈啊哈哈
++ 不锈钢平底锅第一次用的时候也是煎面包 还粘锅了 现在得心应手 想结婚
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