炸糖豆角

用料  

炸糖豆角的做法  

1. 1.用清水和面，揉至光滑，然后将揉好的面团均匀分成6等份，后用擀面杖将面团擀成薄皮

2. 2.将薄皮切片后，对折捏紧，放进油锅里炸

3. 3.不停的翻油锅，炸均匀，炸金黄沥油(如下图)

4. 如图

5. 4.加入白糖，不停的翻转，搅拌均匀，糖沾在豆角上(如图)，即可，冷后装袋，香脆可口