美味佳肴馆好味茄子条
菜谱9.93K
这样做，口感很好吃！
用料
| 茄子 | 2个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 白糖 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香菜葱花 | 少许 |
| 醋 | 1勺 |
好味茄子条的做法
切条
![好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第2张]( "好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第2张")
用盐腌10分钟
![好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第3张]( "好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第3张")
茄条用清水洗干净，抓干水份，肉，蒜要切碎
![好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第4张]( "好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第4张")
茄条加生粉
![好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第5张]( "好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第5张")
油下锅，把茄子放进去慢慢煎
![好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第6张]( "好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第6张")
肉和蒜也放进去爆香，盐，蚝油，糖也放进去
![好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第7张]( "好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第7张")
加上香葱！成品
![好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第8张]( "好味茄子条的做法步骤图，好味茄子条怎么做好吃 第8张")
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