美味佳肴馆自制铁锅爆米花
零食1.28W
用料
| 玉米粒 | 100克 |
| 黄油 | 50克 |
| 细砂糖 | 50克 |
自制铁锅爆米花的做法
锅中加入黄油，或者人工奶油50克，小火化开
![自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油化开后加入50克白砂糖，注意要小火慢慢化
![自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一定用这种小玉米
![自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
糖化开后，加入100克玉米，然后翻炒，调中火，先迅速升温，开始有爆之后转小火，要注意用锅盖盖住，（期间锅铲还是要不断搅拌，防止糊锅），小心不要被跑出来的玉米和油溅到！
![自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
成功了
![自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
我这有点小糊
![自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
非常好吃😋，小孩特别喜欢
![自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
转眼都吃差不多了
![自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "自制铁锅爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1，一开始要小火化油和糖
2，防止被玉米和油溅到烫伤
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