‘微波炉爆米花’不用油就让你的玉米粒开花花~
心血来潮从淘宝买了10袋儿蝶形爆米花用玉米粒,周末专程颠颠儿回家,就为了用家里的锅做爆米花。
周五晚上先照着下厨房的方子小试了一下,还不错~
谁承想周六起床再做,出来都是封面图中1和2的样子,又糊又小还硌牙,足足浪费了我两小袋儿玉米粒。还是我技术不稳定啊~
我妈说你用微波炉试试吧~
找来了烘焙纸,折成小袋子~听着微波炉里乒乒乓乓的声音,闻着没有糊味儿的爆米花香~
真幸福
用料
爆米花用玉米粒 | 25克 |
烘焙纸 | 1张 |
再来一台微波炉~ |
‘微波炉爆米花’不用油就让你的玉米粒开花花~的做法
取一点儿玉米粒~100g每袋,差不多四分之一袋儿就能做一碗啦
把玉米粒放在烘焙纸里,烘焙纸折成小袋子
微波炉高火(或者叫p100)加热2分20秒左右~
待在微波炉旁边聆听那乒乒乓乓的美妙声音,闻爆米花的香气~
大概隔10秒不再有爆开的声音,取出来~去熬点儿焦糖啥的~反正想吃什么口味就自由发挥吧~
反正已经得到了又大又酥脆的玉米花儿~想沾豆腐乳吃我也不管~给大家看看技术不稳定的我用锅和用微波炉做出来的对比图~
上右两图是锅做的~左下角是微波炉做的~
开心😄
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