自制士力架
这个零食呢,灵感来源于雪花酥,在原有配方中稍有改动,这样吃起来有另 种味道,喜欢吃巧克力的同时也不怕吃得太多会胖
用料
棉花糖 | 100克 |
黄油 | 20克 |
熟花生米 | 80克 |
奶粉 | 30克 |
蔓越莓干 | 30克 |
巧克力碎 | 100克 |
自制士力架的做法
将所有 材料准备好,漏了巧克力忘记拍图片了
黄油放入不粘锅里,小火至黄油融化
黄油融化后加入棉花糖,用硅胶铲搅拌融化均匀
棉花糖与黄油搅拌均匀后加入奶粉,搅拌均匀
关火倒入果仁,搅拌均匀
整形后冷却切块
切好小块装入盘里
隔水融巧克力碎
用筷子把碗中一小块一小块的挟入巧克力碗里裹一圈后,再挟到防油纸上,喜欢的可以洒上几粒白芝麻
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