零食-牛扎饼干(混合口味)
自己食谱记录:雪花酥、奶枣都试过了,怎么能不试试牛轧饼呢?以下配料刚好够做11个日式小圆牛扎饼
用料
棉花糖 | 15克 |
黄油 | 6克 |
奶粉 | 5克 |
葡萄干/蔓越莓干/坚果碎 | 7克 |
可可粉/抹茶粉/果蔬粉 | 1-2克 |
日式奶盐小圆饼 | 22块/50克 |
零食-牛扎饼干(混合口味)的做法
电磁炉3档小火融化黄油
等黄油全部融化后,加入剪碎了的棉花糖,一个4g的棉花剪三段,电磁炉4档小火融化
等棉花糖融化后,倒入奶粉和各种果蔬粉/抹茶粉/可可粉混合搅拌均匀的粉,我喜欢抹茶味重的,所以放了2g抹茶,喜欢口味淡的1g也够了
棉花糖和粉小火翻拌均匀后关火,加入切碎了的葡萄干/蔓越莓干/各种坚果碎,继续翻拌均匀
然后戴上TPE手套,把混合好的棉花糖揪成一团一团3-4g,抹茶做的时候忘记拍了,用别的口味代替
把揪下来的小团稍微整圆,贴饼干上,这一步速度一定要快
最后把另一片盖上,挤压一下,把夹心压均匀就完成了
-
8款超easy美味冰棒的烹饪做法,大厨教你详细做法
菜谱搬运自萌萌的食帖菌~天气越来越热,马上又到吃冰季。比起浓郁的奶油冰淇淋,冰棒更清爽且没负担,而且制作起来非常简单,想吃冰又怕胖的妹子可以选择做这个呀~食帖菌一共分享了八款冰棒DIY配方,从啤酒冰棒,到水果冰棒、抹茶冰棒,奥利奥冰棒等等~其实冰棒这个东西嘛。...
-
暖宫驱寒红糖糯米丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法
巨巨巨适合女生吃的红糖糯米丸子,软糯香甜!暖宫驱寒!经期必备!最简单的食材,却可以做出最温暖的食物用料糯米粉100克温水76克清水一点点黑糖块1块暖宫驱寒红糖糯米丸子的做法糯米粉倒在一个大盆里一边加温水,一边用筷子转圈搅拌,水不用全加用手揉成光滑的面团,根据面粉...
-
不甜腻红枣核桃糕的做法和图解,不甜腻红枣核桃糕怎么做更好吃
用料红枣泥650克黄油30克麦芽糖300克木薯粉30克水30克熟核桃300克不甜腻红枣核桃糕的做法首先把红枣去核洗净,用清水浸泡3小时。然后倒入水把红枣煮至软烂,这个过程大约1小时。然后把红枣打成泥过筛,或者先剥皮再用料理机打成泥,两种方式都可以。中小火慢慢炒,炒至...
-
纯手工无添加,果蔬旺旺小奶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
果蔬奶豆,这款馋嘴小食适合适合一岁半到2岁的幼童,操作相对于溶豆要简单,零基础哦用料土豆淀粉90克奶粉6克玉米油17克纯牛奶(或果蔬泥)13克低筋面粉12克糖粉15克全蛋液30克纯手工无添加,果蔬旺旺小奶豆的做法紫薯、南瓜洗净,蒸熟,菠菜焯熟。果蔬加适量水加成泥。土豆...