超级拉丝的牛扎饼干(多种口味)
种草了好久的牛扎饼干
出来的成品真的是美极了
健康零食自己做
用料
原味 | |
黄油 | 50克 |
棉花糖 | 160克 |
奶粉 | 50克 |
苏打饼干 | 200克(2包) |
抹茶味 | |
黄油 | 60克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 40克 |
抹茶粉 | 8克 |
苏打饼干 | 200克(2包) |
巧克力味 | |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 40克 |
黑巧克力 | 15克 |
可可粉 | 5克 |
黄油 | 60克 |
苏打饼干 | 200克(2包) |
紫薯味 | |
黄油 | 60克 |
棉花糖 | 150克 |
奶粉 | 40克 |
紫薯粉 | 10克 |
超级拉丝的牛扎饼干(多种口味)的做法
准备材料(紫薯粉……先和奶粉混合搅拌均匀)
苏打饼干也准备好啦😄
将黄油放入不粘锅内小火融化
倒入棉花糖
用硅胶铲搅拌至棉花糖融化,充分吸收黄油,关火
倒入奶粉搅拌均匀。(原味的我放了30克蔓越莓)
紫薯也是同样的操作,其他口味也是如此。
搅拌均匀的状态
用勺子🥄取适量放入准备好的饼干上
稍微凉一点,用手取一小团放入饼干上(一定要带手套,也可以防止粘手)
将另一面按一起
一个人拍照真困难,其实可以拉很长
做出来颜色非常漂亮👍
拉丝效果,看图就知道啦!
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