酸甜爽口南瓜沙拉
国庆油腻的大鱼大肉吃多了,有没有人跟我一样想不吃荤菜,弄点清爽小菜呢?
今天切了一只又大又长的南瓜,能切的方法都切了一遍,最后山穷水尽,刨了丝。爸爸硬是按着拌土豆丝的方法焯水加盐加糖加酱油,哈哈,略逗,味道中庸,不难吃也不出彩。而我就偏爱生南瓜清甜的味道,就像水分没那么丰富的哈密瓜,但是甜味不减。
今天就给大家带来一个不一样吃法的南瓜,简单快手的小清新菜:南瓜沙拉
PS:郑重的查过,南瓜可以生吃,可是都说生吃不好吃。好吧,大家吃口不一样,这里,我是把南瓜当水果了。
用料
南瓜 | 200-300g |
酸奶 | 30g左右 |
炼乳 | 10g左右 |
酸甜爽口南瓜沙拉的做法
一只大南瓜,切开,去皮切段刨丝。我的南瓜比较大,抱都抱不起来,只能蹲在门口砍,那画面,太凶残。南瓜好吃,却不易做。
刨好丝的南瓜中加入酸奶和炼乳,拌匀即可食用。喜欢酸的可以在酸奶上下功夫,减肥的妹纸们可以不放炼乳,一样好吃!
小贴士
1. 南瓜可以生食,但是多吃易消化不良。大家一定要适量哦!
2. 这个沙拉是按水果沙拉的方法拌的,适合喜爱清爽和口味偏甜的食客。
简单小菜,首次尝试,如果大家有什么好的创意和想法也可以告诉我哦!谢谢听唠唠叨叨的我讲了这么多!愿大家吃得开心,天天都有好胃口。
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