【小烹小煮大智慧】简易牛肉沙拉
岂能日行千里,但求一日三餐,图个舌尖痛快。
#小烹小煮大智慧-简易牛肉沙拉#
每逢佳节胖三斤,趁着春天未到,秋裤未脱,
塑身减肥是必要的。无肉不欢的减肥餐不能没有肉
简单的牛肉沙拉,菜多肉少,控制饮食期间来一顿,缓一缓嘴瘾。
莫说吃货不怕胖,小烹小煮吃完肉也得出门遛弯儿消化食
用料
牛肉 | 200g,选择油脂较少的部分 |
生菜 | 500g,看自己的量 |
盐 | |
黑白胡椒 | |
生抽 | |
料酒 | |
孜然 | |
五香粉 | |
橄榄油 |
【小烹小煮大智慧】简易牛肉沙拉的做法
材料如图.腌肉的方法各有不同,根据自己的喜好就可以。料酒去除杂味,还是需要放一点。
把牛肉铺好,放入腌制的调料,拌匀,保鲜盒扣好腌制。一般至少两小时,冰箱内隔夜风味更好。
平底锅烧热,放入牛肉。两面各10秒,就可以得到半熟的牛肉(中间夹生)。如果吃全熟的就再等10-15秒即可。
沙拉洗净,橄榄油办一下,可以再来点柠檬汁。
把牛肉剪小块儿放入沙拉就可以了
请美美的品尝~真的是一口下去容易停不下来。愿小煮们都吃好喝好每一个一日三餐!
小贴士
1.牛肉沙拉有各种做法,这里简化了很多步骤,主要是为了平常方便快捷的制作。
2.牛肉的厚薄不同,部位不同,所以熟成的时间要自己把握,这里提供的时间也仅供参考。
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