通心粉沙律
读书的时候,烹饪水平就是自己煮个快速面,不知怎么就和小伙伴研究了这个东西出来,到底是在哪里看到还是纯凭想象,已经完全不记得了,但就是记得那时候觉得实在是太好吃了!初初认识0先森之后也做过给他吃。一转眼十几年过去了,这个东西变成了记忆里的菜,前几天0先森生日,他说不如再吃一次吧!.年轻的时候可以吃一盆,现在。。呵呵。。
用料
蝴蝶粉(任何通心粉都可以) | 200g |
芦笋 | 10根 |
鸡蛋 | 2个 |
香肠 | 2根 |
水 | 适量 |
盐(煮通心粉用) | 1勺 |
油(煮通心粉用) | 1勺 |
千岛酱 | 100g左右 |
通心粉沙律的做法
香肠切粒炒一下(更香)
水煮开后,加盐,油,通心粉煮熟。鸡蛋洗干净外壳,可以扔进去一起煮,不放鸡蛋也可以啦。
煮到9成熟的时候把芦笋粒也扔进去一起煮一下。
捞出来过一下冷河,控干水,全部材料混合在一起,加千岛酱和适量盐or一点点生抽拌匀即可。千岛酱的多少可以边试味边加。
可以当主食或者配菜。
小贴士
1.芦笋粒可以换成玉米粒,青豆粒,杂菜粒什么的,就是为了增加点蔬菜没有那么腻。
2.香肠可以是脆皮肠,火腿肠,培根之类的。
3.通心粉可以是各种形状的。通心粉盒子上一般都有教怎么煮,主要就是加油和盐,然后水要宽一点。我这次用的是蝴蝶粉。
4.没有千岛酱可以换成蛋黄酱,沙律酱,再加些番茄酱就好了。
5.盐啊,黑胡椒啊什么的也可以加。
-
藜麦鸡肉色拉的做法和图解,藜麦鸡肉色拉怎么做更好吃
藜麦对我来说比较新鲜的,百度了这个东西可以减肥,降血压,降血糖,试试吧!用料藜麦1小杯(煮熟,加水是藜麦的2倍)鸡蛋2只个鸡胸脯肉1块(切丁加盐,胡椒,料酒适量腌制片刻)黄瓜半根小番茄10个左右红辣椒1/4个牛油果1/3个欧芹1颗紫薯半个柠檬半个藜麦鸡肉色拉的做法1.藜麦煮熟2....
-
brunch salad的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录一下brunchsalad卡路里什么的!用料蛋白30cal2.生菜20cal100g坚果25cal5gkiwi46cal1调味料8cal10gbrunchsalad的做法生菜洗净沥水煮蛋。煮到蛋黄刚刚凝固的时候蛋白质最容易消化。对身体好哒!去掉蛋黄。kiwi挖出果肉混合所有。可以用大盆混合然后放的好看的碗...
-
鸡肉暖沙拉佐香米饭,层叠出美味/鸡肉串配孜然饭与热蔬菜色拉,蒸滋味轻松享的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料雞肉串12茶匙鹽1茶匙肉桂粉1茶匙紅椒粉1茶匙多香果粉(詳見要缺)450克去皮雞柳,切長條(厚約0.5公分,寬約2公分)6-8顆小蕃茄50克洋葱60克蕃茄泥或60克蕃茄醬4-6根巴西利,只取葉子80克水20克醋沙拉淋醬50克小蕃茄,對半切15克葡萄酒醋20克橄榄油1/2茶匙鹽1小撮黑胡...
-
水果沙拉—酸奶版的做法和图解,水果沙拉—酸奶版怎么做更好吃
减脂阶段,吃点清淡的~用料苹果一个梨一个草莓100g蓝莓40g树莓50g无籽黑提100g酸奶100g水果沙拉—酸奶版的做法需要的水果都洗好,切好~tesco的这种梨还是很好吃的,基本没有核,就是皮厚,得削皮(´・_・`)酸奶准备好~由于是减脂期,还是fatfree比较好~我用的是里面加谷物的(●°u...