低脂沙拉酱(超快手超美味超百搭)
画风乱入。。突然做起沙拉了。。起因是前阵子减肥(哭。。亘古不变的主题) 然后买了个超贵的低脂沙拉餐,里面的搭配沙拉味道太赞了!!!。。几经研究+摸索+借鉴,终于找到自制沙拉酱的好方法!味道和买的一样一样!必须要分享给大家!(迫不及待要分享菜谱,没来得及拍步骤图,but诚意满满:-D)
用料
老酸奶 | 1盒 |
番茄酱 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
盐 | 一丢丢 |
柠檬汁 | 可加可不加 根据个人口味 |
低脂沙拉酱(超快手超美味超百搭)的做法
像图上这样的一人分沙拉,大概需要大半盒的老酸奶(我用的是君乐宝的),将酸奶倒入空碗中(准确的说是挖入碗里,酸奶太稠)
番茄酱的用量不用太多,大概是酸奶总量的1/4,加入碗中,与酸奶混合。老酸奶基本呈固态,所以建议用小号的打蛋器搅拌均匀,不然沙拉里会有固体酸奶白块,不顺滑。
再加入一丢丢的胡椒粉、还有盐、柠檬汁稍加一点就好。一定要加点胡椒粉、一定要加点盐,不然味道会差很多。。胡椒粉是灵魂。。嗯。。
成本呈现的是粉粉的颜色,味道也好极了。热量很低哦!可以大快朵颐!不用怕长胖啦!
小贴士
关于沙拉的搭配方案:一般都是 绿叶蔬菜+谷物or豆类+水果+蛋白质类+沙拉汁+一款丰富口感的小食(如脆玉米片、杏仁、瓜子仁、烤面包丁),水果类牛油果是不错的选择哦,非常的醇厚,和沙拉很搭
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