乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥

小米粥是养胃佳品，配上紫薯和红枣，养胃又养颜！
使用工具：家中常用厨具
操作时间：1小时左右
适用人数：1人食

用料  

乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥的做法  

1. 准备材料，此分量一人吃，胃口小的两人也够。

2. 小米洗一遍，水大火烧开后下锅，煮开，去除浮沫，架两根筷子，转中小火40分钟。我用的这个锅子第25分钟就开始溢锅，所以，最后十几分钟最好守在边上，或者用其他锅子。

3. 紫薯洗净、去皮、切去两头、切成小块待用，红枣洗净待用。
   最后10分钟下紫薯和红枣。等到小米和水卿卿我我此生永不分离即可关火。

4. 不需要加调味料，直接盛出，配上自己做的爽口泡菜，哇哦~
   美食DIY就是这么简单！

小贴士

1.小米洗一遍即可、山西沁州黄小米不错~
2.粥一定要熬到粘稠才好吃
3.怕溢锅的用其他锅子