吞拿鱼沙拉三明治
西餐中很多食谱都会用到蛋黄酱。好乐门蛋黄酱几乎是每个家庭都会用到的调味品牌。因为各种沙拉,三明治都会用到它。这款吞拿鱼三明治我家是常做的,健康又减脂做法非常简单,几分钟搞定。
用料
金枪鱼罐头 | 1罐 |
吐司 | 四片 |
好乐门蛋黄酱 | 2大匙 |
黑胡椒 | 适量 |
牛油果 | 半个 |
柠檬汁 | 数滴 |
黄芥末酱 | 1勺 |
咖喱粉(可不加) | 1勺 |
sweet pickle relish (可不加) | 适量 |
洋葱切薄片(可有可无) |
吞拿鱼沙拉三明治的做法
一罐水浸吞拿鱼罐头把水沥干,我会用盖压紧把水沥干,小心罐头盖割手。
取一个碗,牛油果切粒或压成泥状,重的加一丢丢海盐。放入吞拿鱼,加一点现磨黑胡椒粉,柠檬汁,美乃滋,黄芥末酱,relish,喜欢咖喱味的加咖喱粉
然后用叉子把所有材料混合均匀。这就是吞拿鱼沙拉。
配上生菜,小番茄,就可以是一盘好吃的吞拿鱼沙拉了。吐司或面包烘烤一下,或在锅里涂黄油两面煎一下
把调好的吞拿鱼沙拉涂上
喜欢的可以放一片芝士,或洋葱薄片
把另外一片吐司盖在上面 ,小心的翻面
拿出来切开,一份美味的吞拿鱼三明治就好了
小贴士
这些材料可做两份三明治。想味道更浓郁,也可以放一点洋葱碎,腌甜黄瓜末,蒜末和西芹碎。我家常做简单版的,不太喜欢生洋葱的味道。
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