自制吞拿鱼三明治
金枪鱼三明治 最关键的是金枪鱼要自制 自己用橄榄油煮 新鲜和美味与买来的罐头是完全不一样的味道。
橄榄油煮金枪鱼做法:
金枪鱼三明治做法很多,我每次做也是不同的搭配,这里介绍几块我经常做的金枪鱼三明治做法。
用料
具体材料见步骤 |
自制吞拿鱼三明治的做法
步骤
1.洋葱切成很细小的丁,一点盐,混合,使之出水。(可以用热水过一下,可缓解洋葱的辣味)番茄、黄瓜切片。
2.蛋黄酱+洋葱+鱼 一起混合。
3.一片土司,先放金枪鱼沙拉酱+切片的西红柿+酸黄瓜+芝士,再盖上另一片吐司。可以平底锅烤,也可以烤箱。
4.切一般,装盘。成品(用平底锅靠一靠,上面用平底锅压一下加热)
成品2(直接放在烤箱的烤网上烤一下)
做法二:金枪鱼牛油果三明治
材料:吐司2片,牛油果半个,金枪鱼切2-3块(片状),蔬菜色拉,沙拉酱、盐、黑胡椒。步骤:
1,吐司烤箱烤脆。
2,吐司一面抹沙拉酱,薄薄的一层;
3.铺上蔬菜(任意)
4.铺上金枪鱼
5.铺上切好块的牛油果,挤柠檬汁、撒海盐、黑胡椒。
6.盖上另一片土司。
准备一把锋利的锯齿刀,食用之前可以先切块,适合大小一口刚刚好的大小。三、金枪鱼煎蛋三明治
做法和上面的一样,把牛油果换成煎蛋,还是很美味。
注意:黑胡椒海盐不可省略。
小贴士
其他更多的吃法,欢迎跟帖晒出来,吐司购买,请在下厨房集市搜索cyclecycle或者“面包”,此款三明治选用总统吐司或者芝麻吐司比较合适。
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