夏季番茄沙拉

这盘快手沙拉参考了大厨雷蒙德的做法，略加改动，五分钟就可以上桌，把朋友们美呆哈哈！动手做起来吧，不要辜负了吃番茄最美好的季节！

用料  

夏季番茄沙拉的做法  

1. 番茄切中等厚片，摆好盘

2. 洋葱切碎末，加入法式芥末酱、柠檬汁、蒜末，橄榄油，快速搅拌乳化成酱（因为芥末酱本身有咸味所以我没有加盐，可自行调节）

3. 把芥末酱均匀浇在番茄上。洋葱切细丝，加少许芝麻菜，油浸番茄干搅拌均匀放在中间。最后撒上现磨黑胡椒，淋一点油浸番茄里的香草橄榄油。上桌！