熏三文鱼蝴蝶粉沙拉

熏三文鱼，就是新鲜三文鱼肉经熏制而成，它保持了新鲜鱼肉的色泽口感和营养价值，味道却多了些醇厚。熏三文鱼片一般用来做头盘或冷沙拉，当然做成斑尼迪克蛋松饼，配上香浓的荷兰汁，也是一绝。
天气热的时候，不喜欢在灶台久呆，就做些冷餐小食，帅哥最爱熏三文鱼，我配了牛油果酱，口味很协调。

用料  

熏三文鱼蝴蝶粉沙拉的做法  

1. 蝴蝶面100克，煮好过凉水备用

2. 蕃茄黄瓜甜茭适量，分别切丁备用

3. 将上述蝴蝶面和各种蔬菜混合，淋上橄榄油，加少许盐和糖，再拌入牛油果酱，拌匀

4. 吃的时候配熏三文鱼，也可撒些自己喜欢的香味调料，我这个撒了点儿