香菜臭豆腐

菜场小贩的臭豆腐不敢买
改吃超市里品牌的盒装臭豆腐
上海清美，上海果果，扬州祖名等等
老实说 基本不太臭的，接受度很高

用料  

香菜臭豆腐的做法  

1. 臭豆腐水冲干净，切块。香菜择洗干净，切成段。黑木耳泡发洗净煮至少1个小时

2. 起油锅，煸香姜片。香菜，豆腐，木耳一同下锅，大火翻炒几分钟。加糖，盐调味。听到木耳噼噼啪啪的爆响声，即可出锅

小贴士

黑木耳煮透，吃下才能吸收。不可偷懒