我是圆圆小汤圆^_^
自己动手 丰衣足食
用料
红糖 | 适量 |
熟花生 | 适量 |
糯米粉 | 半袋 |
芝麻糊 | 适量 |
我是圆圆小汤圆^_^的做法
一切都按自己的感觉走 我是把炒熟的花生米碾成碎渣渣~ 还可以锻炼手臂~
平底锅涂一层猪油 不用太多 小坨就好 化开以后把剁成小块的红糖放进去 慢火让它化开
倒入花生碎~
芝麻糊是在菜市场买的 没有任何添加
在锅里搅拌均匀
这么多可以包好多呀 今天只用了半包糯米粉 所以几乎没怎么消耗 冬天抱着这个盆好暖和^_^
温水和糯米粉混合 就像平时和面粉一样 和出来的面粉看起来光泽好棒
然后就像包包子一样 加馅儿 包起来 团成团儿
萌萌哒汤圆ok啦~ (请忽略它其实并不圆以及表层的渣渣~哈哈)
小贴士
1.在锅里熬的馅料一旦离火会硬的很快 所以混合的时候可以开着小火在锅里拌匀
2.汤圆皮拿在手上很粘的 速度要快 实在不行就不要纠结美貌啦 包好就行
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